Риба в гарбузовому клярі

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Риба в гарбузовому клярі необхідно:

Шматочки гарбуза разом з цибулею пропустити через м'ясорубку, додати вершки, яйця, борошно. Масу добре перемішати, злегка збиваючи. Філе риби поперчити, посолити, вмочити в клярі і смажити в розігрітому жирі.

рецепти по кроках

Сардини в пивному клярі

З борошна, пива і рослинного масла приготувати рідке тісто. Додати сіль і збиті білки. Рибу випатрати, вимити, посолити і обсушити серветкою.

читати рецепт

Корюшка в клярі

Очистити, випатрати, вимити корюшку, посолити і залишити на кілька хвилин. Приготувати пісний кляр для панірування і товчені сухарі. Витерти корю

читати рецепт

Риба в простому клярі

Рибне філе порізати шматочками, скласти в каструлю, посипати нарізаною ріпчастою цибулею, посолити, поперчити, скропити оцтом, накрити кришкою і осту

читати рецепт

Снетки смажені в клярі

Вимити, посолити, вичавити майже насухо; склянка борошна, 1,5 ложки маслинової олії, трохи солі, 1 склянка води або білого пива або сметани, 2 збиті в п

читати рецепт