Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шоколадний мус з імбиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гіркий шоколад (70%) - 180г
  • молоко - 100 мл
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • цукор - 30г
  • вершки - 370 мл
  • імбир - 1 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "

Щоб приготувати Шоколадний мус з імбиром необхідно:

Нагріти молоко, додати жовтки, збиті з цукром. Залишити на слабкому вогні при перемішуванні до кремоподібного стану. Додати в крем шоколад і перемішувати до розчинення.

Збиті вершки влити в остиглий крем, посипати все імбиром. Охолоджувати близько 1 години в холодильнику, після - порізати на шматочки.


рецепти по кроках
4
6
5
5
Полуничний мус Шоколадний мус Журавлинний мус на манці Сирний мус з черешнею
Ще рецепти розділу ...
Мус з обліпихи

Для приготування мусу з обліпихи обліпиху переберіть, помийте і потовчіть, влийте 1 склянку води і отриману масу протріть крізь сито. Вичавки за

Яблучний мус на манної крупі

З яблук видалити серцевину і зварити їх. В отриманий відвар додати цукровий пісок, гарячу воду і протерті варені яблука. Довести до кипіння. Зас

Персики з шоколадним мусом

Нагріти духовку до температури 180C. Покрити дно рознімної форми (діаметром 26 см) папером для випікання. Збити до утворення піни яйця, цукровий

Мус червоний

Ягоди помити, з вишні видалити кісточки. Викласти підготовлені ягоди в посуд, додати цукровий пісок, ванільний цукор, трохи води і паличку кору

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої