Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Медові пудинги з імбиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед (рідкий) - 3 ст.л.
  • імбир (консервований, злити і дрібно порізати) - 50г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • сироп (з банки) - 2 ст.л.
  • тісто (з коричневим цукром замість цукрової пудри) - 1 частина
спеції (мелених:
  • кориця, мускатний горіх, гвоздика) - 1/2 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • гарячий заварний крем.

Щоб приготувати Медові пудинги з імбиром необхідно:

Розігріти духовку до 190С. Змастити 6 формочок для пудингу, прокласти їх пергаментом або папером для випічки. Змішати мед і імбирний сироп. Покласти на дно кожної формочки по 1 ч л суміші.

Зробити тісто по основному рецепту.

Перемішати імбир зі спеціями. Покласти у форму і розрівняти. Вирізати 6 квадратів з фольги та з пергаменту. Покласти шматок фольги на пергамент і зробити складку в середині. Зав'язати поверх формочок і щільно закріпити. Поставити формочки у велику форму для духовки.

На дно форми налити достатньо киплячої води, щоб вона доходила до середини формочок. Накрити всю форму листом фольги і підвернути, щоб вона не відлітала.

Запікати 40 хв, поки пудинги НЕ БУДУТЬ щільними і пружинистими, якщо на них натиснути пальцем. Дати постояти 10 хв, потім відкрити і перевернути на підігріті тарілки. Підігріти суміш імбиру і меду і полити зверху. Подавати гарячими з заварним кремом.


рецепти по кроках
5
7
4
6
Тефтелі з горіхами Минестроне Овочевий торт Гужеро
Ще рецепти розділу ...
Пудинг з саго з яблуками і варенням

Саго перебрати, промити, покласти в киплячу злегка підсолену воду і, помішуючи дерев'яною веселкою, варити до напівготовності; потім саго відкинути на

Холодний малиновий пудинг

Булочку уздовж розрізати на три гуртки. Ягоди покласти в каструлю, перемішати з цукром до появи соку. Поставити каструлю на вогонь і, постійно пом

Пудинг Нессельроде (Nesselrode pudding)

Цей десерт з каштанового пюре з заварним кремом, прикрашений глазурованими фруктами, названий на честь російського дипломата К. В. Нессельроде (17

Пудинг з житніх сухарів з медом

Розтерті з цукром жовтки змішують з розм'якшеним вершковим маслом, меленими житніми сухарями, борошном, подрібненими горіхами. Все добре розмішують

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої