Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макаронник з м'ясом або з печінкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони - 250г, яйце - 1 шт.
  • маргарин вершковий - 40г
  • фарш - 400г
  • сухарі - 20г
  • масло - 40г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Макаронник з м'ясом або з печінкою необхідно:

Макарони відварюють у підсоленій воді, охолоджують і заправляють маслом і сирими яйцями, половину цієї маси кладуть на змащений жиром і посипаний сухарями деко, зверху кладуть фарш із м'яса або печінки, а на нього - масу, що залишилася; посипають сухарями, збризкують жиром і запікають. При подачі макаронник нарізають на шматки квадратної форми і поливають маслом.


рецепти по кроках
6
5
6
5
Макаронна запіканка з телячої мови Студентські каннелоні Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами Запіканка з сушеними грибами і макаронами
Ще рецепти розділу ...
Пікантний лапшевік по-тільзітського

Відварити макаронні вироби в солоній воді до напівготовності. Підігріти вершки. Порізати сир «Тільзітер» дрібними кубиками і розтопити в вершках, пріпремся

Макаронник з м'ясом або з печінкою

Макарони відварюють у підсоленій воді, охолоджують і заправляють маслом і сирими яйцями, половину цієї маси кладуть на змащений жиром і посипаний суха

Запіканка з макаронів і брокколі

Відварити макарони в підсоленій воді майже до готовності. Брокколі промити, розібрати на дрібні суцвіття і відварити в підсоленій воді до напівготовності

Запіканка з яєчної локшини з фаршем, сиром і сметаною

Відварити локшину в киплячій підсоленій воді до готовності. Відкинувши на друшляк, промити холодною водою. У сковороді з розігрітим вершковим маслом обсмажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої