Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лапшевік з сушеними грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби (сухі) - 50г
  • локшина - 500г
  • яйце - 1-2 шт.
  • масло - 2 ст.л.
  • білі сухарі (товчені) - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Лапшевік з сушеними грибами необхідно:

Сухі білі гриби навпіл з підосичники або підберезники вимочують протягом двох годин, відкидають потім на друшляк, дрібно рубають і підсмажують в олії. Нашатковану цибулю смажать окремо і, перемішавши з грибами, приправляють сіллю і перцем за смаком.

Відварені і відкинути на друшляк макарони або локшину укладають рівним шаром на сковороду, змащену жиром і посипану товченими сухарями. Потім зверху кладуть грибний фарш, покривають його ще одним шаром макаронів або локшини, посипають сухарями, змащують маслом і ставлять в духовку на 15-20 хвилин.


рецепти по кроках
6
5
5
6
Макаронна запіканка з телячої мови Студентські каннелоні Запіканка з сушеними грибами і макаронами Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з локшини з горохом

Морква нарізати скибочками. Стручки цукрового горошку розрізати впоперек навпіл. Бланширувати морква 6 хвилин в киплячій підсоленій воді. Через З міну

Запіканка з локшини з яблуками

Відваріть яєчну локшину. Очистіть яблука і натріть на великій тертці. Жаростійке блюдо змастити жиром, посипати сухарями і тонкими шарами укласти Макар

Запіканка з макаронів з грудкою індички

Локшину відварити і відкинути на друшляк. Змастити жиром форму. Гриби нарізати скибочками. Змішати з локшиною і горошком. Нарізати стручок солодкого перцю. Гру

Запіканка з орзо з перцем і сиром

У підсоленій воді відварити орзо. Перекласти орзо в змащену маслом харопрочную форму разом з перцями і сиром Monterey Jack. Полити сметаною, посипаючи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої