Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з морської капусти з овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • селера (корінь) - 100г
  • морква - 80г
  • петрушка (корінь) - 75г
  • цукор - 10г
  • морська капуста - 60г
  • рослинне масло - 65г
  • лимонний сік - 20г
  • кріп - 20г.

Щоб приготувати Салат з морської капусти з овочами необхідно:

Очищений селера, петрушку і варену моркву нашаткувати соломкою. Підготувати морську капусту (Заморожену морську капусту промити в проточній воді і помістити на 15 хв для замочування в холодну воду.

Підготовлену капусту тричі відварити по 15-20 хв при співвідношенні води 3: 1. Проварену капусту витримати протягом 30 хв в слабкому розчині оцту з додаванням солі. Морква, коріння, морську капусту заправити лимонним соком, цукром і додати за смаком сіль.

Салат заправити олією і посипати кропом.


рецепти по кроках
6
6
6
5
Салат з морською капустою Гострий салат з морською капустою Фляки Млинчастий пиріг з сирно-горіховою начинкою
Ще рецепти розділу ...
Салат з морської капусти з яблуками і овочами

[P] Моркву натерти на крупній тертці. Огірки та яблука очистити від шкірки і нарізати тонкими скибочками. Всі продукти змішати з морською капустою, посоли

Салат з морської капусти з яблуками

Морква ретельно промити, відварити і нарізати дрібними кубиками. Яблука очистити від шкірки і дрібно нарізати. Морську капусту відварити у воді з додаванням

Салат з морської капусти з редькою

Помідори нарізати скибочками. Редьку натерти на крупній тертці. Ці продукти змішати з морською капустою і заправити олією.

Салат з мізків з редискою, морською капустою і рисом

[P] Подрібнені коріння (петрушка, селера і т.д.), 1 стручок солодкого перцю і 150 г грибів тушкувати в 50 мл столового вина з додаванням 1 ст. ложки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої