Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляний салат


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля (варений) - 600г
  • цибуля ріпчаста (дрібно нарізаний) - 60г
  • бульйон - 1 склянка
  • яблучний оцет - 3 ст.л.
  • оливкова олія - 6 ст.л.
  • перець, сіль, гірчиця - за смаком. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "

Щоб приготувати Картопляний салат необхідно:

Відварити картоплю, очистити від шкірки і, поки він не охолов, нарізати тонкими скибочками. Полити теплим бульйоном, додати оливкове масло, цибуля, яблучний оцет, сіль і перець. Перемішати салат до утворення однорідної маси. Додати гірчицю.


рецепти по кроках
4
5
6
4
Шніцель по-віденськи Італійський тарт Фрутті Ді Боско Кролик, тушкований в молочному соусі з грибами Хліб з висівками
Ще рецепти розділу ...
Австрійський сирний пиріг

Змішати по 300 г зернистого і знежиреного сиру. Відокремити білки від жовтків. Жовтки підмішати до сиру разом з цукром, ванільним цукром і манно

Гугельхупф - ванільна баба

Дріжджі розвести в теплому молоці, додати розтоплене масло, цукор, ванільний цукор, ром, цедру лимона і в самому кінці - жовтки. Всипати борошно і сильн

Тірольський суп зі шпигом

Шпиг, цибуля, часник і помідори дрібно порізати і обсмажити з борошном, петрушкою і прянощами в жирі. Додати м'ясний бульйон, прокип'ятити і посипати подрумян

Теляче легке по-віденськи

Легке вимити. Овочі очистити, вимити й нарізати шматочками. 1 1/2 л води довести до кипіння з прянощами і овочами. Опустити легке в киплячу воду. Чи не

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої