Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мандариновий торт з мюслі


Для рецепту вам буде потрібно:

для коржа:
  • мюслі (з фруктами) - 200г
  • цукор - 75г
  • вершкове масло (м'який) - 125г
для начинки і прикраси:
  • желатин - 16г
  • мандарини (консервовані) - 350г
  • йогурт - 300г
  • вершковий сир - 200г
  • сир (знежирений) - 250г
  • лимонний сік - 3 ст.л.
  • цукор - 100г
  • вершки - 200 мл
  • мандарин - 4 шт.
  • апельсиновий конфітюр - 4 ст.л.
  • мюслі - за смаком.

Щоб приготувати Мандариновий торт з мюслі необхідно:

Для коржа перемісити мюслі, цукор і масло. Вистелити дно рознімної форми папером, викласти в неї масу і щільно притиснути її. Поставити корж в холодильник. Замочити желатин. Відкинути на сито мандарини і дати стекти рідини. Перемішати йогурт, сир, сир лимонний сік і цукор. Віджати желатин і, помішуючи, розпустити його в маленькій каструлі на слабкому вогні. Змішати з желатином 3 ст. ложки крему, потім ввести його в залишився крем і охолодити.

Збити вершки і підмішати їх до застигає крему. Підмішати до крему мандарини. Нанести крем на корж і розрівняти. Охолоджувати 3 години. Вийняти торт з форми. Очистити мандарини, видаливши при цьому білу шкірку. Нарізати фрукти поперечними скибочками і викласти їх на торт. Розігріти конфітюр і намазати зверху. Посипати мюслі.


рецепти по кроках
7
11
4
6
Торт з волоськими горіхами Крот пиріг (Мaulwurf kuchen) Торт «П'яна вишня» Лінивий торт «Наполеон»
Ще рецепти розділу ...
Торт з бананами і полуницею

Приготувати пісочне тісто: змішати просіяне борошно, сіль і половину цукру, з'єднати з дрібно нарізаною маргарином і вимісити тісто, поступово вливши

Торт з геркулесу

Розтерти яйця з розм'якшеним маргарином або вершковим маслом, цукровим піском, злегка підсушеним в духовці геркулесом, ванільним цукром і сіллю за

Торт пандішпановий з малиною

Для приготування тіста яйця збити в піну, додати цукор і продовжувати збивати на краю, плити до тих пір, поки суміш не побіліє і не подвоїть свій об

Норвезька торт з мигдалем

Змішати злегка розтоплене вершкове масло з цукром, яйцями, йогуртом і мигдальної есенцією. В отриману однорідну масу додати борошно, розпушити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої