Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинчастий пиріг з сирно-горіховою начинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

для млинців:
  • борошно - 2 склянки
  • молоко - 2.5 склянки
  • цукор - 1 ч.л.
  • сіль - на кінчику ножа
  • яйце - 2 шт.
  • масло вершкове - 50г
  • дріжджі (сухі) - 2 ч.л.
  • масло рослинне (для обсмажування)
для начинки:
  • сир - 600г
  • горіхи волоські - 1/3 склянки
  • цукор - 3 ст.л.
  • сметана - 3 ст.л.
  • ванільний цукор - за смаком
для рідкого тіста:
  • яйце - 1 шт.
  • мука
  • молоко.

Щоб приготувати Млинчастий пиріг з сирно-горіховою начинкою необхідно:

Спекти стопку млинців по кожному з рецептів. Для начинки горіхи подрібнити. Сир розтерти з цукром і ваніліном (або ванільним цукром), додати горіхи, покласти сметану і все добре розмішати.

На кожен млинець намазати начинку товщиною не менше 5 мм і укласти їх один на одного стопкою.

З яйця, борошна, молока приготувати рідке тісто і обмазати їм млинцеву стопку.

Запікати в гарячій духовці до появи рум'яної скоринки. Подавати до столу можна і гарячою, і холодною.


рецепти по кроках
5
5
6
4
Млинчастий пиріг з сирно-горіховою начинкою Млинчастий пиріг з кремом Тушковане вим'я Шніцель по-віденськи
Ще рецепти розділу ...
Млинцевий пиріг з печінкою

Відварити печінка, пропустити її через м'ясорубку разом з яйцями, дрібно порізати цибулю і обсмажити його, додати його в отриманий фарш, заправити його Майон

Коровай із млинців з пюре з амаранту, щавлю та яєць

Спекти млинці. Порубати кріп, петрушку, з'єднати з рубаними яйцями. Амарант і щавель тушкувати в маслі, протерти. Влити 1 столову ложку теплого м

Млинцевий пиріг з морозивом

Приготуйте млинцеве тісто і спечіть 7 товстих млинців. Залиште морозиво при кімнатній температурі, щоб воно злегка підтануло. Викладіть один млинець на

Татарський млинцевий пиріг

Розтерти з сіллю і цукром яйця, додати півтори склянки молока, борошно. Все добре розмішати і розвести молоком, що залишилося. На широкій сковороді ісп

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої