Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинчастий пиріг з апельсинами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • млинці - 20 шт.
  • сир (жирний) - 300г
  • волоські горіхи - 100г
  • чорнослив (без кісточок) - 100г
  • сметана (жирна) - 100г
  • мед - 2 ст.л.
  • вишневий конфітюр - 200г
  • фруктового желе - 1 пакетик
  • апельсин - 1 шт.
  • ягоди (для прикраси).

Щоб приготувати Млинчастий пиріг з апельсинами необхідно:

Для прошарку чорнослив і волоські горіхи подрібнити у блендері. Відсипати 2 ст. л. горіхів для прикраси. Сир, сметану, чорнослив, волоські горіхи і мед добре вимішати. Апельсин очистити, прибрати білі волокна і порізати на тонкі гуртки.

Круглу форму більшого, ніж млинці, діаметра вистелити зсередини харчовою плівкою. По краях форми по колу вистелити млинці, так щоб приблизно 1/3 млинця виходила за бортик форми. Викласти млинець на дно форми. Потім по ньому рівномірно розподілити сирну начинку, накрити млинцем, намазати його вишневим конфітюром. Викладати шари до верху форми, чергуючи начинки. Останній шар - шар конфітюру.

Закрити торт вільними краями бічних млинців, краями плівки накрити млинці. Поставити в холодильник на 2-3 години. Перед подачею до столу приготувати желе (по інструкції на пакетику). Пиріг вийняти з форми, перевернути і викласти на блюдо. Обмазати зверху желе, викласти гуртки апельсина і ягоди, обсипати горіхами.


рецепти по кроках
5
5
4
7
Млинчастий пиріг з сирно-горіховою начинкою Млинчастий пиріг з кремом Гамбовци Торт «Павлова»
Ще рецепти розділу ...
Млинцевий пиріг з печінкою

Відварити печінка, пропустити її через м'ясорубку разом з яйцями, дрібно порізати цибулю і обсмажити його, додати його в отриманий фарш, заправити його Майон

Млинчастий пиріг з копченою пікша

Для млинців просіяти борошно в миску і додати шепотку солі. Додати 1 яйце і 300 мл молока, збити, щоб вийшло однорідне тісто. Змастити маслом

Пиріг блінчатий з чорною ікрою

Спекти звичайні млинці, укласти їх стопкою. Промазати їх вершковим маслом і тонким шаром викласти ікру на кожен млинець. Можна прикрасити зеленню або густим

Млинцевий пиріг з печінковим паштетом

Печінка очистити від плівок, порізати невеликими шматочками, цибулю дрібно порізати. Тушкувати в невеликій кількості води до готовності. Потім подрібнити вмест

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої