Спекти невеликі прісні млинці. На змащену маслом порційну сковороду покласти млинець, на нього шар м'ясного фаршу. Зверху посипати тертим сиром, п
|
Для тесту в блендері змішайте яйця, молоко, борошно, цукор і сіль до однорідної маси. На розпеченій сковороді розтопіть вершкове масло, влийте тісто
|
Вершкове масло з'єднати з молоком, додати цукор, поставити на вогонь. Коли закипить, всипати просіяне манну борошно; поступово помішуючи, довести
|
З яйця, холодного молока, борошна і солі приготувати рідке тісто і витримати 10 хвилин. У невелику сковороду покласти трохи жиру і сильно розігріти.
|