Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Млинцевий торт

Млинцевий пиріг з рубаним м'ясом

Для рецепту вам буде потрібно:

яйце - 4 шт.
борошно - 300г
молоко - 500 мл
цибуля ріпчаста - 1 шт.
топлене масло - 100г
м'ясо (змішане рубане) - 500г
сіль, чорний і червоний перець (мелений) - за смаком
вершки - 60 мл
кетчуп - 3 ст.л.

Щоб приготувати Млинцевий пиріг з рубаним м'ясом необхідно:

Покласти в миску яйця, борошно, влити молоко і посолити. Збити все міксером. Залишити тісто на 30 хвилин.

Очистити і дрібно порубати цибулю. Розігріти на сковороді 50 г топленого масла і згасити в ньому цибулю до прозорості. Додати рубане м'ясо і обсмажити. Приправити сіллю і перцем. Перемішати з вершками, кетчупом і уварити все на слабкому вогні. Розділивши на 4 порції, розігріти на великій сковороді топлене масло.

По черзі спекти 4 млинця і поставити їх в тепле місце. Покласти 1 млинець на велике, попередньо нагріте блюдо. Розкласти зверху приблизно 1/3 кондитерського виробу. Викласти поперемінно шарами залишилися млинці і рубане м'ясо, закінчивши млинцем. Перед подачею на стіл обережно розрізати пиріг на 4 частини.

рецепти по кроках
5	5	5	4
Млинчастий пиріг з кремом	Млинчастий пиріг з сирно-горіховою начинкою	Жульєн з нирок	Мексиканський салат

Млинцевий пиріг з рубаним м'ясом

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Млинчастий пиріг з яблуками

Пиріг блінчатий асорті

Пиріг блінчатий з варенням

Пиріг блінчатий з м'ясом і грибами