Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з фруктовим салатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 50г
  • сіль - 1 щіпка
  • молоко - 125 мл
  • яйце - 2 шт.
  • ківі - 4 шт.
  • фрукти (наприклад, яблука, виноград і полуниця) - 200г
  • мед (рідкий) - 1 ст.л.
  • вершкове масло - 2 ст.л.

Щоб приготувати Млинці з фруктовим салатом необхідно:

Змішати борошно з сіллю. Змішати з молоком так, щоб при цьому не утворювалося грудочок. Вбити яйця, накрити тісто і охолоджувати 2 години.

Очистити ківі і нарізати дрібними кубиками. Інші фрукти вимити, якщо потрібно, почистити і нарізати невеликими шматочками. Все перемішати і підсолодити медом. Розігріти на маленькій сковороді трохи вершкового масла. Влити на сковороду тісто так, щоб воно розподілилося тонким шаром, смажити 1-2 хвилини, перевернути і смажити до готовності. Спекти 8 млинців. Тримати млинці в духовці, нагрітій до 80С. Скласти млинці один на одного і подавати з фруктовим салатом.


рецепти по кроках
3
5
4
8
Млинці дріжджові царські Млинці з червоною ікрою Млинці з яблучним колесо до воза Млинці з суфле
Ще рецепти розділу ...
Млинці з печінкою

Яєчні жовтки акуратно відокремити від білків. Жовтки злегка збити, посолити, влити молоко, покласти цукор, розтоплене масло і перемішати. Потім, примі

Млинці з білого хліба

Стерши кірку з 400 г черствого білого хліба, розмочити його (за кілька годин до вживання) в молоці і протріть крізь сито. У 6 сильно розпущеність

Млинцеві мішечки з грибами і копченим сиром

Яйця збити з цукром і дрібкою солі, поступово влити половину теплого молока і перемішати. Соду змішати з борошном, додасть до яєчно-молочної суміші і

Млинці з беконом, авокадо і сметаною

Приготувати млинці. Тримати їх в теплі, поки готується начинка. Обсмажити бекон в сковороді з товстим дном до хрусткої скоринки. Дати трохи охолонути, за

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої