Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинцеві рулетики з окостом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 50г
  • молоко - 100 мл
  • яйце - 1 шт.
  • кочанний салат - 1 шт.
  • білий винний оцет - 3 ст.л.
  • перець, цукор, сіль - за смаком
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • зелена цибуля - 1 пучок
  • топлене масло - 1 ч.л.
  • вареного окіст (скибочки) - 2 шт.
  • сир гауда (тертий) - 2 ст.л.

Щоб приготувати Млинцеві рулетики з окостом необхідно:

Змішати борошно з 1 щіпкою солі, молоком і яйцем. Залишити тісто на 20 хвилин. Перемішати оцет із сіллю, перцем і 1 щіпкою цукру. Збиваючи, влити оливкове масло. Зелену цибулю нарізати кільцями.

Розігріти топлене масло на сковороді з антипригарним покриттям і спекти 2 тонких млинця. Покласти на кожен млинець по скибочці шинки і скачати рулетом.

Покласти у форму для запікання, змащену топленим маслом, посипати сиром і запекти на грилі.

Розкласти по тарілках салат, залити заправкою і посипати цибулею. Нарізати рулети скибочками і розкласти їх навколо салату.


рецепти по кроках
6
5
5
10
Короп по-київськи Рулети з горбуші з начинкою з свіжих грибів Смажені зелені помідори Торт «Шоколадний ведмедик»
Ще рецепти розділу ...
Блінов-шоколадний рулет

Для тіста з'єднати яйце, 3 ст.л. цукру, влити молоко, додати борошно і сіль, вимісити млинцеве тісто, додати рослинне масло, спекти тонкі млинці

Млинцеві рулетики з окостом

[P] Змішати борошно з 1 щіпкою солі, молоком і яйцем. Залишити тісто на 20 хвилин. Перемішати оцет із сіллю, перцем і 1 щіпкою цукру. Збиваючи, влити про

Зелені млинцеві рулети з лососем

Поєднати в блендері або міксері молоко, борошно, яйця, олію. Приготувати однорідне рідке тісто. В кінці додати рубану зелень. Накритий

Млинцеві рулетики

[P] Приготуйте тісто для млинців. Для цього в миску покладіть борошно і зробіть у ній поглиблення, додайте туди яйця, пісне масло, тертий мускатний горіх

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої