Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з сирно-маковою начинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 6 шт.
  • мінеральна вода - 50 мл
  • ванільний цукор - 2 пакетики
  • лімоннная цедра (порошок) - 2 ч.л.
  • молоко - 350 мл
  • борошно - 100г
  • цукор - 60г
  • сіль - 1 щіпка
  • сир - 50г
  • мак - 20г
  • ромовий ароматизатор ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • мигдаль (рубаний) - 50г
  • желатин - 150г
  • сметана - 150г
  • крохмаль - 30г
  • цукрова пудра - 4 ст.л.

Щоб приготувати Млинці з сирно-маковою начинкою необхідно:

Змішати 2 яйця, 200 мл молока, воду, борошно, 30 г цукру, 1/2 цедри, сіль і 1/2 ванільного цукру. Спекти в олії 8 млинців.

У 3 яєць відокремити білки від жовтків. Змішати сир, мак, кілька крапель ароматизатора, що залишилася цедру, жовтки і 30 г цукру. Білки збити і з'єднати з масою. Викласти в середину кожного млинця по 3 ст. ложки начинки і скласти куточки до середини.

Покласти у форму. Змішати сметану, 150 мл молока, 1 яйце, ванільний цукор, крохмаль і полити млинці. Посипати мигдалем. Випікати 30 хвилин при 200С. Посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
4
6
4
4
Ірландські млинці Млинці з м'ясом Пангасіус по-індійськи Салат зі шпинату
Ще рецепти розділу ...
Млинці з паштетом з курячої печінки

Приготувати тісто для млинців. Спекти їх з одного боку з будь-якого рецепту. На край кожного млинчика (на випечений сторону) покласти паштет (примі

Млинці з сиром

Приготувати тісто і спекти млинці. Сир подрібнити на тертці, додати до нього яєчні жовтки і густий молочний соус, все добре розмішати і цією суміш

Млинці з кабачків

Кабачки очистити, витягти насіння, подрібнити в міксері або натерти на дрібній тертці. Додати всі інші продукти і збивати в міксері ще 2 - 3 ми

Млинці з м'ясом (Murtabak)

Змішати борошно, сіль, перець і пекарський порошок з водою до отримання однорідної густого тесту. Добре вимішати, накрити і залишити на ніч. Після разде

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої