Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 60г
  • яйце - 1 шт.
  • молоко - 125 мл
  • вершкове масло - 15г
  • цукрова пудра - 30г
  • ванільна есенція - 1-2 краплі
для начинки:
  • яблука (солодкі часточками) - 2 шт.
  • цукор - 90г
  • кориця (мелена) - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • вершкове масло - 60г.

Щоб приготувати Млинці з яблуками необхідно:

Борошно збити з яйцем і половиною молока, поки суміш не стане однорідною, але з бульбашками.

Не припиняючи розмішувати, ввести молоко, що залишилося, розтоплене масло, цукрову пудру і ванільну есенцію. Духовку розігріти до 180С. З приготованого тесту випекти на сковороді діаметром 13 см шість млинчиків, викласти на два промаслених листа для запікання. Шматочки яблука обваляти в цукрі і кориці, розкласти на млинці, залишаючи вільними краю шириною 1 см. На кожен млинець зверху покласти по шматочку масла. Запікати в духовці 20 хвилин, поки не підрум'яняться.


рецепти по кроках
4
6
6
5
Ірландські млинці Млинці з м'ясом Вінегрет з кальмарами М'ясний суп з булгуром
Ще рецепти розділу ...
Французькі млинчики

Робимо млинчики. Змішати борошно, цукор і сіль. Додати яйця і ретельно перемішати до отримання однорідної маси. Додати ванільний цукор і розтоплене

Млинці з начинкою з сердечок і печінки індички

Підготовлені сердечка індички викласти в конверт з фольги, посипати зеленню майорану і скропити оливковою олією. Відправити сердечка в розігріту

Карибські млинці

У мисці збийте яйця з молоком і кокосовим молоком. В іншу миску просійте борошно і сіль. Додайте цукор. У центрі суміші з борошна зробіть поглиблення і

Млинці з арахісом і вершковим морозивом

Арахіс розмолоти в порошок. Змішати обидва види борошна, цукор, порошок з арахісу і дріжджі з 2 жовтками і 150 мл молока. Якщо необхідно, додати трохи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої