Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з сиром і цедрою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • молоко - 1 склянка
  • борошно - 1 склянка
  • цукор - за смаком
  • сіль -1 ч.л.
  • сир - на смак
  • цедра лимонна - за смаком
  • яйце - 2 шт.

Щоб приготувати Млинці з сиром і цедрою необхідно:

Щоб приготувати млинці наведіть рідке тісто для млинців. Відбийте 1 яйце в каструлю, додайте 1 столову ложку цукрового піску, половину чайної ложки солі, влийте 1 склянку холодного молока, все перемішайте і потроху всипте склянку просіяного пшеничного борошна. Випікайте тонкі млинці на середньому вогні, обсмажуючи тільки одну сторону.

Сир для начинки млинчиків протріть крізь сито, додайте яєчний жовток, цукор, 1/2 чайної ложки солі, лимонну цедру, 1 столову ложку розтопленого вершкового масла. На обсмажену сторону млинчика покладіть 1 столову ложку сирної начинки і загорніть конвертом. Обсмажте з обох боків до утворення рум'яної скоринки.


рецепти по кроках
6
4
4
7
Млинці з м'ясом Ірландські млинці Пиріг з цукіні Курячі крильця з базиліком і йогуртом
Ще рецепти розділу ...
Млинці з м'ясом (Murtabak)

Змішати борошно, сіль, перець і пекарський порошок з водою до отримання однорідної густого тесту. Добре вимішати, накрити і залишити на ніч. Після разде

Млинці з абрикосовою начинкою

Змішайте борошно, панірувальні сухарі, вівсянку і сіль. Вбийте яйця в молоко і добре збийте до отримання однорідної маси. Розтопіть масло. Випікайте бл

Млинці з начинкою з печінки

Яйця і сіль добре розмішують, додають половину покладеного за нормою кількості молока, всипають просіяне пшеничне борошно і, розмішуючи, додають

Рисові млинці з рису з сушеними грибами і зеленню

Сушені гриби замочити в теплій воді на 15-20 хвилин. Цибулю дрібно нарізати і викласти в розігріту сковороду з оливковою олією. Смажити цибулю, періодично

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої