Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирники з кмином без цукру


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 150г
  • борошно - 20г
  • яйце - 10г
  • кмин - 1г
  • масло топлене - 5г
  • сметана - 30г.

Щоб приготувати Сирники з кмином без цукру необхідно:

До сирної маси для сирників, приготовленої без цукру, додати перебраний і промитий у теплій воді кмин (3 г кмину на 1 кг сиру).

З'єднати всі інгредієнти сирників, вимісити масу до однорідності. Скачайте кульки діаметром 1,5-2 см, обваляти їх у борошні. Підсмажити в гарячому рослинному маслі

Подавати сирники гарячими. Сметану і цукор подати окремо.


рецепти по кроках
4
5
4
5
Сирник з полуницею Сирники з абрикосами (запечені в духовці) Сирники з шафраном Сирники з родзинками
Ще рецепти розділу ...
Сирники по-грецьки

Картопля відварювати в шкірці в киплячій підсоленій воді з кмином 30 хвилин. Воду злити, картоплю очистити і ще гарячий пропустити через прес-пюре.

Сирники з сиром і сметаною

Сир розім'яти, сир натерти на тертці. Підготовлені сир і сир з'єднати, додати жовтки, половину передбаченої рецептурою борошна, цукор, сіль і

Сирник краківський

Замісити м'яке тісто (може потребоватся + -ложка-дві муки). Тісто викладаємо в заздалегідь смазаную форму. Випікаємо 10-15 хвилин при темп 180С до злегка

Сирники з манкою

[P] Розтерти свіжий сир з жовтками, цукром, сіллю, борошном, манкою, наприкінці ввести збиті в піну білки. Тісто не повинно бути занадто густим. [P] Ск

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої