Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирники зі смородиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 150г
  • борошно - 100г
  • цукор - 2 ст.л.
  • яйце - 4 шт.
  • молоко - 100 мл
  • червона смородина - 200г
  • вершкове масло - 2-3 ст.л.
  • цукрова пудра - 2 ст.л.

Щоб приготувати Сирники зі смородиною необхідно:

Перемішати сир з борошном, цукром, яйцями і молоком. Залишити на 30 хвилин. Ягоди вимити, обсушити і відокремити від гілочок. Перемішати з сирним тестом.

Розігріти на великій сковороді вершкове масло. Покласти туди тісто і випікати на слабкому вогні, поки нижня сторона не підрум'яниться. Перевернути і смажити ще кілька хвилин на слабкому вогні, поки ця сторона теж не забарвиться в золотистий колір.

Потім розділити виделкою на шматочки і розкласти по 4 десертних тарілках. Посипати цукровою пудрою і подавати, за бажанням прикрасивши гілочками смородини.


рецепти по кроках
5
4
4
6
Сирники з абрикосами (запечені в духовці) Сирник з полуницею Сирники з шафраном Сирники ягідні на пару
Ще рецепти розділу ...
Сирники з морквою, кумином і коріандром

Спеції подрібнити в ступці. Рослинна олія нагріти на сковороді разом зі спеціями, добре прогріти, додати моркву. Прогріти моркву зі спеція

Сирники з кукурудзяним борошном і калиновим варенням

Сир розітріть з яйцем і цукром. Додайте цедру, корицю, екстракт, розмішайте і всипте 2 столові ложки борошна. Ретельно перемішайте. Зліпити сирної

Кавові сирники

Сир розім'яти виделкою, додати до нього яйце, цукор ванілін і 1 ст.л. борошна, все добре перемішати (можна збити блендером). Розділити масу на 2 частини

Сирники «Медовий місяць»

Сир протерти через сито, розмішати зі збитими яйцями, додати манну крупу, мед, сіль і цукор, ретельно перемішати. З отриманого тесту сформ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої