Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-пюре молочний з яйцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 6 склянок
  • яйце - 4 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина
  • масло вершкове - 1 ст. л.
  • сіль, перець - за смаком
  • вершки - 1/2 склянки

Щоб приготувати Суп-пюре молочний з яйцями необхідно:

Молоко підігріти, влити, помішуючи збиті яйця, повільно довести до кипіння, після чого всипати дрібно рубаний цибулю, додати вершкове масло, сіль, перець і проварити протягом 10 хвилин.

У готовий суп перед подачею покласти вершки.


рецепти по кроках
4
5
4
5
Суп молочний з молодої капусти Лазанья з грибами Житні коржі Печені баклажани з горіхами
Ще рецепти розділу ...
Суп томатний з солодкою кукурудзою на молоці

Солодку кукурудзу проварити в молоці протягом 10 хвилин, потім додати дрібно нарізану цибулю і проварити на повільному вогні ще близько 10 хвилин. Додати

Молочний суп з гарбузом

Очищений гарбуз нарізають невеликими шматками, вливають воду.і тушкують до готовності, а потім з рідиною протирають через сито. Одночасно доводять до ки

Альпійський молочний суп з сиром

У молоко додати сіль, мускат. Молоко закип'ятити, ввести збитий жовток (я збила ціле яйце), постійно помішуючи. Коли суп почне злегка густіти

Суп молочний з савойської капустою

Моркву, петрушку, ріпу, селеру і цибулю-порей нарізати соломкою і злегка спассировать на жирі. Шинковану савойскую капусту занурити в киплячу воду

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої