Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тушковані банани з креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • банани (овочеві, несолодкі) - 1 кг банани - Відносяться до групи солодких фруктів. Рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства Бананові (Musace ... "
  • креветки (очищені) - 400г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • масло вершкове - 20г
  • каррі - за смаком
  • бульйон курячий - 1/2 склянки
  • молоко - 100г
  • лавровий лист - 1 шт.
  • сік лимонний - 2 ст.л.
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком
  • петрушка (зелень) - за смаком.

Щоб приготувати Тушковані банани з креветками необхідно:

Банани очистіть і наріжте скибочками. Лук наріжте кубиками, спассеруйте на маслі без зміни кольору, додайте банани, порошок каррі, лавровий лист і прогрійте при безперервному помішуванні 1 хвилину.

Влийте гарячий бульйон, накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому вогні протягом 10 хвилин. Потім влийте молоко, перемішайте і тушкуйте ще 2-3 хвилини без кришки. Додайте креветок, прогрійте протягом 1 хвилини, заправте лимонним соком, сіллю і перцем.

Подайте блюдо гарячим, оформивши зеленню.


рецепти по кроках
4
7
6
7
Креветки в беконі Креветки з грибами Креветки в хрусткій паніровці Креветки в паніровці з кунжуту
Ще рецепти розділу ...
Креветки з цибулею

Замороженим креветкам дати відтанути на повітрі або у воді, промити, опустити в киплячу підсолену воду (креветки повинні бути повністю залиті водою),

Креветки в гострому маринаді

Червоний перець чилі і часник, очистивши, подрібнити. У великій сковороді на розігрітій олії смажити чилі і часник близько 20 секунд сильному вогні. Додати

Крабові рулети в шпинаті і клярі

Яйця збити з сіллю, перцем і борошном, кожен рулет обгорнути шпинатом, запанірувати в борошні і вмочити в кляр. Обсмажити в розігрітій олії до золотисто

Печериці запечені з креветками

Печериці промийте, відокремте ніжки від капелюшків. Ніжки дрібно наріжте. Заморожені креветки покладіть в каструлю, додайте орегано, сіль, перець. Чи не доб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої