Свіжі капусту і моркву натерти на крупній тертці, пом'яти руками. Натерти на крупній тертці редьку і свіжу буряк. Перемішати, трохи посолити і до
|
Огірки та варену буряк натерти на крупній тертці, додати дрібно нарізану цибулю-порей і залити майонезом, до якого додані сметана і натертий хре
|
Буряк запекти або відварити до готовності. Остудивши, очистити буряк і нарізати на тонкі скибочки. Посоливши за смаком, перемішати. Обсмажити кунжут на сухо
|
Буряк ретельно помити, загорнути у фольгу і викласти на деко. Відправити буряк в духовку і запікати до готовності близько 50 хвилин при 180С. Осту
|