|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- яйця -12 шт.
- цукор - 1 склянка
- віскі - 1.5 склянки віскі - Це міцний спиртний напій, виготовлений з натуральних злаків, води і дріжджів, витриманий в дуб ... "
- коньяк - 0.5 склянки коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
- молоко - 6 склянок
- 35% -ні вершки - 1 склянка
- мускатний горіх - за смаком. мускатний горіх -
У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "
|
|
|
|
Щоб приготувати Ег-ніг мускатний необхідно: Жовтки з цукром збивати міксером, поки вони не посветлеют, повільно влити віскі і коньяк, ретельно розмішуючи. Поставити в холодильник на 20 хв, потім додати молоко, тертий мускатний горіх, збиті білки і вершки. Перед подачею посипати зверху мускатним горіхом. |