Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кренделі, смажені у фритюрі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 800г
  • яйце - 5 шт.
  • вершки - 1/2 склянки
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • рослинне масло - 500-600г
  • цукрова пудра - 150г
  • сіль - 1 щіпка.

Щоб приготувати Кренделі, смажені у фритюрі необхідно:

З борошна, яєць, вершків, вершкового масла і солі замісити тісто, сформуйте кренделі і смажте їх у фритюрі до золотистого кольору.

Обсмажені кренделі вийміть шумівкою і перекладіть на блюдо, застелене паперовою серветкою. Охолодіть.

Готові кренделі посипте цукровою пудрою.


рецепти по кроках
5
7
5
7
Брецeлі (спрощений варіант) Цукрові кренделі з корицею Варення з гострого перцю Медовий паску з родзинками і прянощами
Ще рецепти розділу ...
Вершкові кренделі

Борошно просіяти на кухонну дошку, зробити в центрі поглиблення. Додати цукор, сметану, замісити з частини борошна густе тісто. Масло нарізати на шматочки,

Бургундський крендель

Масло з сіллю закип'ятити в 250 мл води. Просіяне борошно з пекарським порошком відразу висипати в цю каструлю і на повільному вогні, помішуючи дерев'яною л

Крендель з шафраном

Змішати тепле молоко, щіпку шафрану, намочені в ромі, 1/3 склянки сметани, 1-2 ложки дріжджів і борошно, дати піднятися. Додати вершкове масло, 1

Святковий крендель

З борошна, дріжджів, вершкового масла, молока, яєць, цукру, кардамону, діптерікса, солі і апельсинової цедри вимісити дріжджове тісто. Після вистоювання

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої