Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шпинат, запечений з ковбасою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат - 750г
  • соус білий грибний - 1 стакан
  • хліб (білий) - 150г
  • яйце - 2 шт.
  • вареної ковбаси або вареного м'яса - 120г
  • маргарин, сіль - за смаком
  • мускатний горіх або червоний перець - за смаком. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Шпинат, запечений з ковбасою необхідно:

Перебраний, вимитий, дрібно нарізаний шпинат посолити, згасити у власному соку і перемішати з розмоченим і віджатим білим хлібом, дрібно нарізаної кубиками ковбасою або м'ясом, прянощами. У масу вбити яйця, добре перемішати і перекласти в змащену маргарином кільцеподібну форму, запекти в нагрітій духовці. Готову страву перекласти на підігріту тарілку.

Середину кільця можна заповнити гарячим картопляним пюре або відварною рисом. Окремо приготувати і подати грибний соус.


рецепти по кроках
7
5
5
3
Різдвяний штоллен з марципаном (Christstollen) Тушковані овочі з ковбасою і пивом Гусь з яблуками Курячі стегенця, запечені в дині
Ще рецепти розділу ...
Марціпанштоллен (Marzipanstollen)

Змішати тепле молоко, дріжджі, столову ложку цукру і 2 столові ложки борошна, отриману заготовку для тесту накрити і дати постояти в теплому місці 15

Рулет по-німецьки

М'ясо двічі пропускають через м'ясорубку з дрібними гратами, заправляють сіллю, перцем, мускатним горіхом і формують коржики. Посередині коржа кладуть рубле

Цибулевий пиріг по-німецьки

Борошно висипати в миску і зробити в ній поглиблення, в яке покришити дріжджі і висипати цукор. Тепле молоко і вилити на дріжджі і замісити опару, накрити

Печиво рейнське (Манделах)

Яйця збити з цукром, додати прянощі і муку. Масло розтопити, обережно змішати з борошном і додати сухі дріжджі. Тісто добре вимісити і з помощ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої