Пудинг білий німецький

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Пудинг білий німецький необхідно:

Частина свинячого ліверу, т. Е. Легеня і серце зварити в солоній воді до м'якості. Коли буде готове, вийняти на дошку і дрібно порубати. Порубати і підсмажити цибулю, покласти рубаний лівер, розмішати, збити 6 жовтків, додати за смаком сіль, товчені прянощі, розвести вершками і, розливши в очищені тонкі свинячі кишки, зав'язати з обох сторін, відпустити в киплячу солону воду і варити до готовності. Потім вийняти і поставити в холодне місце. Коли охолонуть, загорнути в папір і розігріти на Рошто.

рецепти по кроках

Німецький ковбасний суп

Покладіть картоплю, цибулю, селеру, помідори і кмин у велику каструлю з бульйоном. Доведіть до кипіння, закрийте кришкою і варіть близько 20 хвилин. Доба

читати рецепт

Штоллен з марципанової начинкою

Викладіть в глибокий посуд коринку, родзинки, змішану цедру і вишні. Додайте ром і відставте убік. Змішайте масло, молоко і дрібний цукор у каструлю

читати рецепт

Тушковані відбивні котлети

З м'яса сформувати котлети, відбити, посолити і обсмажити в посуді з розігрітим жиром. У жирі згасити дрібно нарізані ароматичні коріння

читати рецепт

Ванільне печиво німецьке

Vanillekipferln - традиційне німецьке печиво. Тісто дуже м'яке, тане в роті. Стручков ванільних не було, я взяла звичайний ванільний цукор. У частину

читати рецепт