Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Гуляш

Гуляш з перцем по-німецьки

Для рецепту вам буде потрібно:

цибуля ріпчаста - 2 шт.
яловичина - 600г
шинка (без жиру одним шматком) - 150г
вершкове масло - 3 ст.л.
перець (мелений солодкий червоний) - 1 ст.л.
сіль - 1 ч.л.
чорний перець - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
червоне вино - 1/4 л
червоний перець - 1 шт.
картопля - 250г
цукор - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Гуляш з перцем по-німецьки необхідно:

Нарізати цибулю кільцями. Нарізати м'ясо і шинку шматочками приблизно по 2 см. Розігріти олію, покласти яловичину, шинку, цибулю і обсмажити з усіх боків протягом 5 хвилин. Додати перець, сіль, залити вином і тушкувати протягом 40 хвилин.

Нарізати картоплю кубиками, додати його в гуляш і готувати ще 20 хвилин. Потім додати цукор за смаком.

Як гарнір можна подати салат з огірків або капусти.

рецепти по кроках
4	6	3	4
Гуляш із серцем	Молода картопля	Рибка в шубці (філе лосося в мигдальної паніровці)	Печені каштани

Гуляш з перцем по-німецьки

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Гуляш із сома

Гуляш абхазький з баранини

Гуляш з курки з болгарським перцем

Гуляш з курки з сидром і яблуком