Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Німецький сирний суп


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 3 л.
  • картопля - 5 шт.
  • печериці (консервовані) - невелика банка
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • плавлений сир (м'який) - 2 ст.л.
  • фарш - 500г.

Щоб приготувати Німецький сирний суп необхідно:

Підсмажити фарш. Додати цибулю і обсмажити. Додати порізані печериці підсмажити. Картоплю нарізати смужками

У киплячу воду кладемо картоплю, варимо майже до готовності. Далі печериці, фарш, цибуля, сир (при використанні плавленого сирка 55-60% жирності, попередньо розвести в гарячій воді)

Можна використовувати кубик, кріп, базилік, перець.


рецепти по кроках
7
4
10
4
Сирний суп з цибулею пореєм і м'ясним фаршем Сирний суп Сирний суп у хлібі Сирний суп з фрикадельками
Ще рецепти розділу ...
Сирно-цибулевий суп

Овочі почистити. Лук-порей тонко нашаткувати. Ріпчасту цибулю і картоплю нарізати невеликими кубиками. Моркву натерти на тертці. Викласти овочі в больш

Суп яєчний з сиром

Шматочки хліба обсмажити на вершковому маслі. На них викласти пластинки плавленого сиру і запекти. У кожну тарілку покласти по два обсмажених шматочка хле

Суп з манкою і сиром

Яйця змішати з манною крупою, тертим сиром, додати спеції і 1 склянку бульйону. 3 склянки бульйону довести до кипіння і поступово додати в нього смеш

Сирний суп з крабами

Подрібнену ріпчасту цибулю пасерувати до м'якості на маслі в суповий каструлі. Постійно заважаючи, посипати борошном і залити бульйоном. Закип'ятити і варити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої