Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Міш-маш з помідорів з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби - 250г
  • вершкове масло - 30г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • борошно - 1 ст.л.
  • помідори - 500г
  • зелень, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Міш-маш з помідорів з грибами необхідно:

Очищені гриби нарізати скибочками побільше і тушкувати у вершковому маслі. Додати дрібно нарізану цибулю і посипати борошном. Довести гриби до м'якості, додати нарізані кубиками помідори (0,5 кг) і сіль за смаком. Тушкувати до повного випаровування томатного соку.

Готову страву посипати рубаною зеленню і меленим чорним перцем і розділити на порції. На кожну порцію додати яєчню з 2 яєць. Сервірувати з хлібними тостами.


рецепти по кроках
7
5
7
7
Різдвяний штоллен з марципаном (Christstollen) Тушковані овочі з ковбасою і пивом Кабачки, фаршировані м'ясом з пармезаном і хлібними крихтами Рулетики з горбуші з грибами
Ще рецепти розділу ...
Саксонські сирники

Картоплю очистимо і натремо на дрібній тертці або пропустимо через м'ясорубку. Ізюм промиємо гарячою водою, дамо стекти. Картопля змішаємо з родзинками, яйцями,

Ванільне печиво німецьке

Vanillekipferln - традиційне німецьке печиво. Тісто дуже м'яке, тане в роті. Стручков ванільних не було, я взяла звичайний ванільний цукор. У частину

Яловичі рулети по-німецьки

М'ясо злегка відбити, змастити тонким шаром гірчиці, посолити, поперчити. Огірки нарізати тонкими смужками. Цибулини розрізати навпіл, потім - тонкими

Телятина Мерано

М'ясо солять, одну сторону посипають перцем і подрібненою лимонною цедрою, посередині пласта поміщають половинку підсоленій нирки (жир не видаляють), обер

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої