Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля зі шпинатом 'Пташині гнізда'


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 500г
  • молоко - 1 склянка
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • сіль за смаком
  • шпинат (подрібнений) - 250г
  • мускатний горіх, чорний перець (мелений) - за смаком. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Картопля зі шпинатом 'Пташині гнізда' необхідно:

Приготувати пюре з розвареного картоплі, 1/2 склянки молока і 2 ст. ложок рослинного масла, 1 яйця і солі за смаком. Додати ще 1/2 склянки молока в подрібнений шпинат, всипати дрібку тертого мускатного горіха і мелений чорний перець за смаком і посолити.

Картопляне пюре викласти в добре змащену олією і посипану меленими сухарями посуд і вирівняти поверхню. Зверху розмістити трьома купками шпинат, у кожній зробити з поглиблення, в яке покласти по шматочку вершкового масла (з волоський горіх).

Полити розтопленим маслом і запекти в духовці при помірній температурі протягом 1/2 години. У кожне поглиблення випустити по яйцю, посолити і поперчити за смаком. Допікати, поки білок не побіліє. Подати на стіл з салатом за вибором.


рецепти по кроках
6
5
4
4
Картопляні млинці з м'ясною начинкою Печена картопля з італійськими травами Печена картопля Картопля з грибами по-сибірський
Ще рецепти розділу ...
Картопля з бринзою

Обсмажити цибулю на олії до золотистого кольору. На деко покласти фольгу. Покришити в миску бринзу, додати сир і сметану, сіль і перець за смаком.

Солодкий картопля з лікером Калуа

Солодкий картопля варити підсоленій воді близько 20 хвилин (час відраховувати з моменту закипання води). Злити воду, дати картоплі трохи охолонути. Каст

Картопля, запечена з конопляними насінням

Зварити картоплю в мундирі, очистити, нарізати кубиками і злегка обсмажити. Змішати дрібно нарізаним смаженою цибулею, товченими насінням конопель і перем

Картопля в клярі

Зробити кляр - змішати борошно, молоко, сир, яйце. Картоплю порізати соломкою, залити кляром і смажити, перемішуючи, на гарячій сковороді в жирі.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої