Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні чіпси з салатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пармезан (тертий) - 100г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • сир чеддер (тертий) - 25г чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
  • салат-латук - 1 шт.
  • соус цезар - 50г
  • червоний перець (печений, без шкіри і кісточок) - 1 шт.
  • перепелині яйця - 4-6 шт.
  • маслини, петрушка - за смаком
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Сирні чіпси з салатом необхідно:

Змішайте пармезан і чеддер. Для одного чіпсами знадобиться 10-15 г суміші. Мірної ложкою викладайте сир на маленьку (діаметром 4-5 см) сковорідку з антипригарним покриттям і запікайте 8 хвилин в нагрітій до 180С духовці. З

Потім зніміть широким ножем, охолодіть і, поки чіпси не затверділа, за допомогою качалки надайте їм форму кораблика. Готові чіпси можна зберігати 4-5 днів в коробці, проклавши їх цигарковим папером. Перед подачею начините дрібно нарізаним салатом з соусом, скибочками перцю, половинкою зварених круто яєць, маслинами і петрушкою.


рецепти по кроках
5
6
6
3
Яйця з сиру по-литовськи Домашній сир Домашній сир (типу адигейського) Інжир, фарширований козячим сиром з пармською шинкою
Ще рецепти розділу ...
«Сніговик»

Відокремити білки від жовтків. Жовтки натерти і перемішати з 1/3 плавленого сирка, додати майонез. Окремо перемішати сир з часником, вершковим ма

Рулетики з огірка

Для закуски знадобиться 3-4 рівних огірка, зелень, вершковий м'який сир і жменю рожевого перцю. Огірки добре помити, порізати тонкими смужками, пр

Груші фаршировані бринзою та яловичиною

Приготувати фарш - дрібно нарізати м'ясо і бринзу (або пропустити через м'ясорубку) додати горіхи і залити майонезом. На 1 порцію м'яса, 1 порція бринзи,

Бринза з квасолею і овочами

Темну квасолю замочити на 4-6 годин, зварити до готовності, охолодити, злити і заправити товченим часником, рубаними горіхами, сіллю, перцем і ріпчастою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої