Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чіпси з плантейна (банани)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • плантейни (зелені) - 2 шт.
  • масло (для смаження)
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Чіпси з плантейна (банани) необхідно:

Обрізати кінці плантейнов, гострим ножем, прорізати наскрізь вздовж і зняти шкірку. Тонко нарізати м'якоть.

Наполовину наповнити каструлю маслом. Нагріти, поки кубик хліба, кинутий в масло, не стане коричневим за 30 секунд. Обсмажити шматочки плантейна порціями по 1-2 хвилини кожну до золотистого кольору. Обсушити. Подавати, посипавши сіллю, на закуску.


рецепти по кроках
3
6
3
5
Пекінська капуста гостра закусочна Масаріні по-російськи Трояндочки з помідорів Рулет з селери
Ще рецепти розділу ...
Борщівник смажений

Бланшированную зелень борщівника посипають сухарями або борошном і смажать до готовності.

Кабачки з салом по-грузинськи

[P] Сало нарізати дрібними кубиками, обсмажити з рослинним маслом і цибулею. [P] Кабачки вимити в холодній воді, обсушити, очистити від шкірки, нарізати н

Помідори з базиліком та моцарелою

Помідори нарізати кружечками шириною близько 0,5 см. З моцарели злити розсіл і нарізати її скибочками тієї ж ширини, що і помідори. Викласти на тарілку

Тушкований дайкон з овочами в сметані

Дайкон і моркву вимити, очистити, нашаткувати на великій тертці. Лук очистити і дрібно нарізати. Капусту брокколі і цвітну капусту ретельно промити,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої