Бланшированную зелень борщівника посипають сухарями або борошном і смажать до готовності.
|
[P] Сало нарізати дрібними кубиками, обсмажити з рослинним маслом і цибулею. [P] Кабачки вимити в холодній воді, обсушити, очистити від шкірки, нарізати н
|
Помідори нарізати кружечками шириною близько 0,5 см. З моцарели злити розсіл і нарізати її скибочками тієї ж ширини, що і помідори. Викласти на тарілку
|
Дайкон і моркву вимити, очистити, нашаткувати на великій тертці. Лук очистити і дрібно нарізати. Капусту брокколі і цвітну капусту ретельно промити,
|