Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Китайський рибний суп


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба (біла, філе) - 300г
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • білокачанна капуста - 400г
  • гриби - 12-16 шт.
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • аніс - 4 шт. аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Китайський рибний суп необхідно:

Філе риби вимити, обсушити і нарізати порційними шматочками. Капусту вимити, очистити і нашаткувати. Гриби вимити і розрізати навпіл. У каструлю налити воду (1 л) і довести до кипіння.

Покласти філе разом з капустою і грибами, скропити лимонним соком, додати сіль, аніс, знову довести до кипіння і варити на середньому вогні 10 хвилин. У каструлю додати оливкове масло, посолити, поперчити і варити ще 2 хвилини.


рецепти по кроках
4
5
8
5
Вершковий суп з лососем Суп з консервованої риби Марсельська вуха буябес (дачний рецепт) Омлет з помідорами і сиром
Ще рецепти розділу ...
Суп із салаки з картоплею і зеленню по-норвезьких

Підготовлену салаку розрізати на шматки і залити холодною водою. Довести до кипіння, зняти піну, посолити, додати лавровий лист і варити 15 хвилин.

Бостонський рибний суп

Рибу розрізати на порції. Шкіру та кістки відварити в 1.5 л води протягом 30 хв, додавши нарізані кільцями цибулю і стручки солодкого перцю і залишився з

Рибний суп з помідорами, пікшею і шафраном

Збити в блендері часник, цибуля, червоний перець і половину оливкової олії. Готувати у великій каструлі протягом 3 хв, помішуючи. Відставити. Нагріти про

Яблучний суп з рибою по-гамбурзьки

Яблука очистити від насіння і шкірки, натерти на крупній тертці і скропити лимонним соком. У каструлі довести до кипіння яблучний сік і вино. Додати н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої