Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Китайський рибний суп


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба (біла, філе) - 300г
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • білокачанна капуста - 400г
  • гриби - 12-16 шт.
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • аніс - 4 шт. аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Китайський рибний суп необхідно:

Філе риби вимити, обсушити і нарізати порційними шматочками. Капусту вимити, очистити і нашаткувати. Гриби вимити і розрізати навпіл. У каструлю налити воду (1 л) і довести до кипіння.

Покласти філе разом з капустою і грибами, скропити лимонним соком, додати сіль, аніс, знову довести до кипіння і варити на середньому вогні 10 хвилин. У каструлю додати оливкове масло, посолити, поперчити і варити ще 2 хвилини.


рецепти по кроках
5
7
6
3
Свинина з овочами по-китайськи Гостро-солодка яловичина Рисові млинці з ягодами і фруктами (спринг роли) Рисова локшина з овочами
Ще рецепти розділу ...
Густий рисовий суп по-китайськи

[P] Бульйон довести до кипіння і хвилин 20 відварювати в ньому рис. Морква, селера, кольрабі очистити і нашаткувати тонкою соломкою, зелений лук нарезат

Смажені гриби з солодким перцем в воке

Болгарський перець, видаливши насіння, порізати півкільцями. Печериці нарізати тонкими пластинками і викласти в розігрітий вок з кунжутним маслом. Обсмажити

Капуста з сушеними креветками (Yeah Choy Chow Hah Mai)

Креветки замочити на 30 хвилин у холодній воді, промити і обсушити. Капусту нарізати соломкою в 1 см. Часник потовкти. У попередньо нагріту сковоро

Китайський суп з капусти з куркою

Курку промити, залити холодною водою, довести до кипіння і зняти піну. Капусту вимити, розрізати вздовж на половинки, вирізати качан і порізати на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої