Черствий хліб розмочити у воді і розім'яти. Ковбасу, цибулю і петрушку нарізати дрібними кубиками. Шпинат дрібно порубати, а селеру натерти на тертці, Все
|
Борошно просіяти, зробити поглиблення. Дріжджі розвести в теплому молоці і дати підійти 30 хв. Замісити тісто, додавши в борошно дріжджі, цукор, молоко, сіль,
|
Висипати дріжджі в миску, розчинити їх у теплій воді. Всипати цукор, заважати до повного розчинення. Залишити на 15 хвилин. Просіяти в іншу миску борошно
|
[P] Відварити картоплю в шкірці в солоній воді. Остиглий картоплю очистити і пропустити через м'ясорубку, додати борошно, яйця, цедру лимона, ванілін і
|