Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Галушки яблучні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 3 склянки
  • молоко - 3/4 склянки
  • яйце - 4 шт.
  • яблука - 8 шт.
  • цукор - 1 ст.л.
  • вершкове масло - 75г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Галушки яблучні необхідно:

Яблука очистити, видалити серцевину, нарізати тонкими часточками, змішати з молоком, збитими і розтертими з цукром яйцями, сіллю. Додати поступово борошно, вимісити тісто.

Чайною ложкою брати шматочки тіста з яблучними часточками і опускати в киплячу, злегка підсолену воду. Подавати з розтопленим вершковим маслом або сметаною.


рецепти по кроках
4
6
7
5
Пісна домашня паста (пісне тісто) Страпанці - страпанци Галушки з вишневим соусом Курячі галушки з імбиром
Ще рецепти розділу ...
Галушки манні з вишнями

Молоко закип'ятити, всипати в нього тонкою цівкою манку і варити до отримання густої каші. Остудити і додати яйце, добре розмішати. З манної каші

Манні або борошняні галушки запечені

На порцелянову вогнетривку або металеву порційну сковороду покласти гарячі варені манні або борошняні клепки. Після цього манні або борошняні Кльоц

Галушки жолудевий з салом

У борошно з жолудів дуба додають яйця, сіль, воду і замішують некруте тісто, яке розкачують завтовшки 1/2 см і нарізають у вигляді квадратиків. Гал

«Шкорци» з бринзою

З води, кукурудзяного борошна грубого помелу зварити густу кашу, яку столовою ложкою розділити на великі галушки. Після того як вони охолонуть, обсмажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої