Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Світлий імбирний пряник


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 350г
  • пекарський порошок - 2 ч.л.
  • імбир (мелений) - 2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • вершкове масло - 100г
  • коричневий цукор - 185г
  • світла патока - 3 ст.л.
  • яйце - 1 шт.

Щоб приготувати Світлий імбирний пряник необхідно:

Розігріти духовку до 200С. Змастити маслом два дека.

Покласти борошно, пекарський порошок і імбир в кухонний комбаин. Порізати масло на кубики і додати в комбайн. Змішувати поки тісто не буде схоже на крихти. Додати цукор, патоку і яйце, замісити тісто. Загорнути і покласти в холодильник як мінімум на 30 хв.

Розкачати тісто на поверхні посипаною борошном. Вирізати печиво формочками і покласти на листи. Запікати 12-15 хв, поки воно не підніметься злегка і не буде золотистого кольору. Залишити на 2 хв і потім перекласти на решітку.


рецепти по кроках
4
7
5
8
Медові пряники від Taha М'які медові пряники Медовий пряник (рецепт для хлібопічки) Фарширована оселедець
Ще рецепти розділу ...
Медовий пряник з картоплею

Мед, жовтки, цукор, розтоплене масло, варений і подрібнений виделкою картопля добре перемішуємо в мисці, збиваємо до появи піни. Перекладаємо

Пряник з ромом

В емальований посуд викладаємо мед, змішуємо його з цукром і яйцями і збиваємо до утворення піни (протягом 10 хвилин). Потім додаємо розтоплений

Пряники ізюмні глазуровані

Ізюм перебрати, промити і покласти в тісто перед його замісом. Готове тісто розкачати в кульки завбільшки з волоський горіх. Покласти кульки на змащене

Французькі пряники (доміно)

Маргарин збити з цукром, додати сироп, коньяк, подрібнені прянощі, цілий, рубаний або нарізаний на смужки мигдаль. Під кінець домісити муку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої