Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пряники фінські


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сироп (або темний і неароматним мед) - 300 мл
  • цукор - 200 мл
  • гвоздика - 1 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • кардамон - 2 ч.л. кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "

  • кориця - 2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • помаранчева кірка - 1 ст.л.
  • сода - 1 ст.л.
  • вершкове масло - 250г
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 1.2 кг.

Щоб приготувати Пряники фінські необхідно:

Змішати сироп, цукор і прянощі, нагріти до кипіння. Зняти з вогню, додати соду, дати піднятися. Ні в якому разі не збивати, додати маленькими шматками масло і дати йому самостійно розтанути. Охолодити. По одному додати яйця, вимішуючи дерев'яною ложкою. Маленькими порціями додати борошно. Покласти в целофан і в холодильник. Краще випікати на наступний день. Температура і час ті ж. Також за бажанням можна прикрасити глазур'ю.


рецепти по кроках
7
5
4
4
М'які медові пряники Медовий пряник (рецепт для хлібопічки) Медові пряники від Taha Пісні чебуреки
Ще рецепти розділу ...
Старопольскийсвятковий пряник

Мед, цукор і смалець підігрівати, поступово довівши до кипіння, зняти з вогню, злегка остудити. У теплу масу при безперервному помішуванні додати яйця

Пряник ванільний

Борошно перемішати з содою і просіяти. Цукор з водою довести до кипіння і уварити - при пробі сироп повинен стікати з ложки цівкою, як товста нитка. Про

Пряники медові по-словацьки

Мед викласти в емальований посуд, залити окропом і залишаємо на деякий час, щоб сироп охолов, після чого додаємо соду. В іншій мисці желт

Медові житні пряники

У невисокою каструлі на маленькому вогні варимо мед, піну потрібно знімати. Частина меду забрати, до залишився меду додати житнє борошно, проварити трохи і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої