Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лосось з томатним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лосось (філе по 175г) - 4 шт.
  • паста з чорних оливок - 2 ст.л.
  • оливкова олія - 6 ст.л.
  • сік - 1 лимона
  • помідор (очищені від шкірки) - 4 шт.
  • базилік (свіжий) - 1 ст.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • петрушка (свіжа) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Лосось з томатним соусом необхідно:

Розігріти духовку до 200C. Помістити лосось на злегка змащене маслом деко. Змастити кожне філе оливковою пастою і посипати меленим чорним перцем. Запікати 8-10 хв.

Тим часом приготувати соус. Розігріти оливкове масло з лимонним соком в каструлі. Зняти з вогню. Додати томати, базилік, петрушку, потім трохи приправити.

Розкласти лосось по тарілках і полити соусом. Подавати із зеленим салатом.


рецепти по кроках
6
5
3
4
Риба по-креольски Форель, запечена з базиліком Сьомга з пармезаном Лосось по-індонезійському
Ще рецепти розділу ...
Форель, запечена з лимоном, перцем, зеленню і брюссельською капустою

Форель очистити від луски, зрізати плавники і хвіст (відкладіть, з них потім можна приготувати відмінний рибний суп). Рибку надрізати у хребта, щоб хор

Риба, запечена під яйцем

Рибу обробити на філе без шкіри і кісток, нарізати по 2 шматочки на порцію, посолити, обваляти в борошні й обсмажити з двох боків до утворення рум'яної до

Тиляпія з малиновим смаком

Для соусу у великій мисці змішати оливкове масло, малиновий оцет, мед, гірчицю і насіння кропу. На деко, змащене маслом, розмістити в один сл

Філе тиляпии з червоним перцем

У великому посуді в один шар покласти філе тіляпія. У невеликій мисці змішати олію, лимонний сік, часник, імбир, зелений лук, червоний п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої