Підсмажити на олії цибулю, моркву, цвітну капусту. Додати трохи води, посолити, перекласти овочі в плоску каструлю, зверху тонким сло
|
У кожному кочешки брюссельської капусти за допомогою спеціальної металевої виїмки зробити поглиблення, начинити їх шпротами, укласти на змащений маслом
|
Розігріти духовку до 200С. Розрізати брокколі на суцвіття і відварити в солоній воді 5 хвилин. Нарізати паприку і баклажан. Для соусу розтопити в каст
|
Спочатку готуємо фрикадельки. Для цього м'ясний фарш змішати з подрібненою цибулею, рисом, гірчицею, чебрецем і кетчупом. Посолити і поперчити за смаком, фа
|