Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з капусти з томатним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цвітна капуста - 750г
  • вершкове масло - 2 ст. л.
  • хліб (скибочку для тостів) - 1 шт.
  • сир (тертий) - 50г
  • цедра (терта) - 1 лимона
  • помідори - 400г
  • чебрець - 1/2 ч.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • сіль, перець - за смаком
  • кріп (рубаний) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Запіканка з капусти з томатним соусом необхідно:

Капусту розділити на суцвіття. Покласти в насадку сито, підвісити над водою, накрити кришкою і готувати на пару 5 хвилин. Змастити форму 1/2 ст. ложки олії і викласти капусту. Хліб покришити, перемішати з сиром, цедрою і посипати капусту. Викласти зверху 1 ст. ложку масла в пластівцях. Запікати в духовці 12 хвилин при 200С.

Для соусу зняти шкірку з помідорів, зробити пюре з м'якоті і протерти його через сито. Уварювати 10 хвилин. Приправити чебрецем, сіллю і перцем. Перемішати з маслом і кропом. Подавати соус до запіканці з цвітної капусти.


рецепти по кроках
6
7
6
9
Лже-киш з цвітної капусти Тімбаль з кабачків Овочі в соусі бешамель під сирною скоринкою Овочі як в Анталії (овочі під сирною скоринкою)
Ще рецепти розділу ...
Овочі, запечені з гречаною крупою

Підсмажити на олії цибулю, моркву, цвітну капусту. Додати трохи води, посолити, перекласти овочі в плоску каструлю, зверху тонким сло

Брюссельська капуста зі шпротами

У кожному кочешки брюссельської капусти за допомогою спеціальної металевої виїмки зробити поглиблення, начинити їх шпротами, укласти на змащений маслом

Запіканка з овочів з чорницею і сиром Фета

Розігріти духовку до 200С. Розрізати брокколі на суцвіття і відварити в солоній воді 5 хвилин. Нарізати паприку і баклажан. Для соусу розтопити в каст

Запіканка з картоплею, помідорами і м'ясними тюфтельки

Спочатку готуємо фрикадельки. Для цього м'ясний фарш змішати з подрібненою цибулею, рисом, гірчицею, чебрецем і кетчупом. Посолити і поперчити за смаком, фа

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої