Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макарони з томатним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 320г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 1/2 зубчики
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • томатна паста - 60г
  • чебрець (трохи рубленого), сіль, перець - за смаком чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • каперси - 1 ч.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • макарони (трубочки) - 60г
  • базилік (листочки). базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Макарони з томатним соусом необхідно:

Обдати окропом помідори, потім холодною водою, зняти шкірку і нарізати кубиками. Посікти цибулю і часник. Розігріти на сковороді з антипригарним покриттям оливкову олію і згасити цибулю. Додати часник, помідори і томатну пасту. Приправити чебрецем, сіллю і перцем. Варити соус 15 хвилин. Додати каперси.

Відварити макарони у великій кількості киплячої підсоленої води, відкинути на друшляк і дати воді стекти. Викласти на тарілку з томатним соусом і базиліком.


рецепти по кроках
6
5
6
5
Лумаконі з начинкою (рум'яні ляльки) Макарони «Монглясс» Макарони з яловичиною і перцем Паста Прімавера
Ще рецепти розділу ...
Вушка з брокколі

Напередодні зробити тісто: борошно змішати з оливковою олією, 1 ч. Л. солі, додати приблизно 250 мл теплої води і місити, щоб вийшло гладке тісто.

Орекьетте з грибами, радіккіо і горгонзола

Відваріть пасту в киплячій підсоленій воді до стану аль-денте. Злийте і збризніть оливковим маслом. Розкладіть на деку і охолодіть 10 хвилин. Тим

Макарони з копченим лососем і маскарпоне

Цибуля - шалот обсмажити в олії до золотистого кольору. Паралельно поставити варити Макрона. До шалот додати маскарпоне, розмішати, підігріти і додати

Паста зі спаржею та лососем

Відваріть макарони в підсоленій киплячій воді. У розігрітому оливковій олії обсмажте лук зі спаржею до золотистої скоринки (приблизно 5-7 хвилин). Приправ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої