Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капустяний суп з томатною пастою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 2-3 шт.
  • ріпчаста цибуля - 1-2 шт.
  • морква - 1 шт.
  • білокачанна капуста - 400г
  • томатна паста - 2 ст.л.
  • лавровий лист - 3 шт.

Щоб приготувати Капустяний суп з томатною пастою необхідно:

Нарізати картоплю кубиками, ретельно помивши його щіткою і вирізавши оченята. Цибулю дрібно нашаткувати, моркву нарізати тонкими кружечками. Капусту дрібно нашаткувати. При напівготовності картоплі кинути в окріп капусту одночасно з морквою і томатною пастою. Лавровий лист, як завжди, вводиться за 3-4 хв. до готовності супу. Розлити по тарілках і густо посипати зеленню.


рецепти по кроках
4
4
5
6
Крем-суп з кабачка з фрикадельками Суп з печених овочів Овочевий суп з кропивою Овочевий суп з булгуром
Ще рецепти розділу ...
Суп зі шпинату, гарбуза і селери

[P] Розігріти в каструлі 2 столові ложки оливкової олії і обсмажити в них цибулю-порей і корінь петрушки. Додати гарбуз, селера, очищені зубчики ч

Овочевий суп з грибами, фунчозой і солоним арахісом

У каструлю обсмажити на маслі подрібнену цибулю і часник. Моркву порізати смужками і додати до цибулі, обсмажувати все разом. Додати до моркви з луко

Угорський суп з овочів з смаженими галушками

З'єднати яйця, воду і борошно і замісити тісто. Розкачати тісто ковбаскою, нарізати невеликими шматочками і обсмажити в сковороді на розігрітому вершковому

Бульйон з селерою

За 10-15 хвилин до закінчення варіння прозорого м'ясного або курячого бульйону додати нарізані скибочками коріння або гілочки селери. Коли бульйон нас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої