Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кабачки з ікрою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачок (молодий) - 1 невеликого розміру
  • ікра червона - 200 г
  • борошно - 1/2 склянки
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • сіль, перець, зелень - за смаком

Щоб приготувати Кабачки з ікрою необхідно:

Кабачок нарізати на часточки завтовшки близько 1см, посолити, поперчити, обваляти в борошні і обсмажити в олії до утворення світло-коричневої скоринки. Смажені кабачки викласти на плоске блюдо, остудити і на кожен кабачок як на бутерброд покласти по ложці ікри. Ікру скропити лимонним соком і прикрасити подрібненою зеленню


рецепти по кроках
9
7
7
6
Вушне від Паулінкі Закусочні млинці з гострою сирною начинкою Сільські рванци М'ясо в грибному соусі
Ще рецепти розділу ...
Млинці пшоняні

Влити в каструлю 2 склянки теплого молока і розвести в ньому дріжджі. Потім всипати все борошно і замісити тісто. Накрити каструлю рушником, поставити в т

Юшка з миня

Варять бульйон з дрібної риби. Підготовлені порційні шматки великої риби варять у невеликій кількості процідженого рибного бульйону, періодично сним

Юшка зі стерляді

Дрібну рибу очистити, випатрати, добре промити, скласти в каструлю разом з корінням, залити холодною водою і поставити варити приблизно на годину. Че

Тельне з риби

Порубати або пропустити через м'ясорубку філе риби без шкіри. Заправити фарш дрібно нашаткованої зеленню петрушки, дрібно нарубаним цибулею, сіллю і моло

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої