Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лаймовий чізкейк


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бісквітне печиво (крихти) - 200г
  • вершкове масло (розтоплене) - 100г
  • спеції (кориця, мускатний горіх, гвоздика) - 1 ст.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
для начинки:
  • желатин (порошок) - 1 пакетик
  • лайма (цедра і сік) - 3 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • сир Рікотта - 500г
  • вершковий сир - 500г
  • цукрова пудра - 150г
  • вершки (збиті) - 150 мл
  • лайм (порізаних кружечками, для прикраси) - 2 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "

Щоб приготувати Лаймовий чізкейк необхідно:

Щоб зробити основу, змішати крихти з розтопленим маслом і спеціями. Викласти у форму діаметром 23 см і щільно утрамбувати. Охолодити в холодильнику.

Для начинки, посипати желатином сік лайма і залишити, поки він не загусне злегка. Поставити миску над каструлею з киплячою водою і помішувати, поки порошок повністю не розчиниться. Охолодити злегка.

У великій мисці, змішати Рікотта, вершковий сир, цукор і цедру лайма. Додати желатин і збиті вершки. Поставити в холодильник на 4-5 годин. Прикрасити нарізаним лаймом.


рецепти по кроках
9
10
5
8
Лимонний чізкейк з ревенем Чізкейк з нектаринами Чізкейк з вишнею Чізкейк
Ще рецепти розділу ...
Чізкейк агадір

Приготування тіста: змішати борошно, розпушувач, цукор і сіль. Дрібно нарізати масло, змішати з борошном, при необхідності додати 2 стіл. ложки холодно

Чізкейк з хурмою

Печиво розкришити і ретельно перемішати з розм'якшеним маслом. Викласти масу на дно рознімної форми, розрівняти і сформувати бортики. Помістити ф

Чізкейк з чорною смородиною

Взяти роз'ємну форму 22 - 24 см діаметром, вистелити дно пергаментним папером. Змішати подрібнене печиво з маслом до однорідної маси (можна при

Чізкейк з капучіно (Cappuccino cheesecake)

Змішати компоненти основи для пирога і покласти тісто у форму. Випікати при 160 o C протягом 10 хвилин. В окремому посуді змішати розм'якшений сир, з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої