Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мармуровий шоколадний чізкейк


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печиво (дрібно розкришене) - 170г
  • вершкове масло (розтоплене) - 75г
  • шоколад (гіркий) - 220г
  • вершковий сир - 370г
  • цукор - 150г
  • яйце - 3 шт.
  • ванільний екстракт - 2 ч.л.
  • вершки (жирні) - 150 мл.

Щоб приготувати Мармуровий шоколадний чізкейк необхідно:

Розігріти духовку до 160С. Змастити і прокласти папером круглу форму для торта діаметром 20 см. Змішати печиво з маслом і прокласти дно форми. Розтопити шоколад в мисці, поставленої на каструлю з киплячою водою.

Збити вершковий сир і потім додати цукор, яйця, ванільний екстракт і вершки.

Перекласти 1/2 суміші з сиром в іншу миску і додати шоколад і перемішати. Перелити зверху залишилася суміш з сиром. Акуратно провести ножем, щоб надати мармуровий ефект.

Запікати 50-55 хв, поки суміш не застигне. Охолодити у формі протягом 15 хв перед тим, як подавати на стіл.


рецепти по кроках
8
9
8
10
Чізкейк з грушами Лимонний чізкейк з ревенем Чізкейк Чізкейк з нектаринами
Ще рецепти розділу ...
Великодній чізкейк з манго

Часточки одного великого стиглого плоду манго і кілька листя м'яти Застелите роз'ємну форму для випічки діаметром 22 см пекарської папером. Измельчит

Американський чізкейк з бананами

Покласти родзинки в маленьку мисочку і замочити в віскі або бурбоні на 15-20 хв. Змастити маслом роз'ємну форму діаметром 25 см. Розігріти духовку до 18

Чізкейк з какао (Cocoa-Nut meringue cheesecake)

[P] Компоненти основи змішати і викласти у форму. За допомогою міксера перемішати розм'якшений сир, цукор, ванілін і какао, додати яйця і викласти начи

Чізкейк з халвою і полуницею

Подрібніть печиво за допомогою м'ясорубки і з'єднайте його з вершковим маслом. Вбийте одне яйце. Перемішайте. Викладіть тісто у форму для запікання, сдел

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої