Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чізкейк агадір


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 300г
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль за смаком
  • цукор - 140г
  • вершкове масло (охолоджене) - 160г
для начинки:
  • фініки (сушені без кісточок) - 80г
  • сир (свіжий) - 500г
  • суміш для ванільного пудингу - 1 пакетик
  • вершковий йогурт - 400г
  • мед (рідкий) - 150г
  • яйце - 4 шт.
  • лимонна цедра - 2 ч.л.
  • лимонний сік - 3 ст.л.
  • родзинки - 80г
  • цукрова пудра - за смаком.

Щоб приготувати Чізкейк агадір необхідно:

Приготування тіста: змішати борошно, розпушувач, цукор і сіль. Дрібно нарізати масло, змішати з борошном, при необхідності додати 2 стіл. ложки холодної води. Сформувати з тіста кулю, загорнути у фольгу, поставити на 30 хвилин у холодильник.

Духовку розігріти до 200С. Тісто викласти у форму (можна розрівняти руками), роблячи край-бортик висотою приблизно 4 см. Накрити кулінарної папером, поставити на 10 хвилин у духовку. Вийняти, папір прибрати.

Начинка: Дрібно порізати фініки кубиками. Змішати сир з вершковим йогуртом, медом і яйцями. Сік і цедру лимона змішати з сумішшю для пудингу, потім перемішати з сиром, кубиками фініка і родзинками. Сирну масу викласти на тісто, гладко розподілити. Випікати в духовці на 180С 50-60 хв. Остуджувати 15 хв. в розкритій духовці. Вийняти, розрізати на порції. Подавати на стіл, присипавши цукровою пудрою.


рецепти по кроках
8
5
9
10
Чізкейк з грушами Чізкейк з вишнею Лимонний чізкейк з ревенем Чізкейк з нектаринами
Ще рецепти розділу ...
Чізкейк з полуницею (Cheesecake strawberries)

Приготувати пісочне тісто для основи: борошно порубати з маслом в крихту, додати жовток і цукор і ванільний цукор. Вимісити еластичне тісто, зліпити

Фісташковий чізкейк

Печиво розкришити. Фісташки очистити, обсмажити, крупно порубати, змішати з крихтами і цукром. Розподілити в шість формочок. У каструлю налити апе

Чізкейк з сиром Брі і білим шоколадом

[P] Розігріти духовку до 150C. Змастити вершковим маслом круглу форму для тортів (НЕ разьемную!) Діаметром 22-23 см. Застелити її вирізаним колом з

Чізкейк з гарбузом (Pumpkin cheesecake)

Компоненти основи перемішати і викласти готове тісто в змащену жиром форму. За допомогою міксера змішати сир, сир, цукор (до повного розчинення)

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої