Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бутерброд по-Камчатський


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хліб білий або житній (краще круглий)
  • ікри горбуші
  • вершкове масло
  • лимон

Щоб приготувати Бутерброд по-Камчатський необхідно:

Для приготування страви візьміть невеликий круглий коровай пшеничного або житнього хліба, акуратно розріжте його вздовж, видаліть м'якоть так, щоб залишилися стінки. Ікрою горбуші щільно заповніть хліб як велику чашу. Потім збризніть ікру соком лимона, накрийте змащеній вершковим маслом другою половиною хліба і зверху прикрасьте 1-2 ложечками ікри.


рецепти по кроках
9
4
6
5
Вушне від Паулінкі М'ясо з грибами в сметані Хворост солодкий Свинячі відбивні в соусі з лисичок
Ще рецепти розділу ...
Курка, тушкована з чорносливом на вольванте

Порційні шматки укласти в каструлю з розтопленим маслом, додати дрібно нарізані коріння, цибулю і тушкувати під закритою кришкою до готовності, підлива

Ватрушки з сиром

Спочатку необхідно приготувати опарне тісто і начинку із сиру. Начинку готують так: сир протерти через сито, додати цукор, сире яйце, злегка

Тельне з риби

Порубати або пропустити через м'ясорубку філе риби без шкіри. Заправити фарш дрібно нашаткованої зеленню петрушки, дрібно нарубаним цибулею, сіллю і моло

Печеня із зайця в червоному вині

За добу до приготування зайчатину маринують. Потім м'ясо виймають, обсушують, натирають сіллю і шпигують тонкими брусочками сала. Підготовлені шматки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої