Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пряний гороховий суп з сочевицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста (дрібно порізаний) - 1 шт.
  • каррі (порошок) - 2 ч.л.
  • картопля (очищений і порізаний) - 150г
  • овочевий бульйон (гарячий) - 800 мл
  • горошок (заморожений) - 350г
  • зелена сочевиця (консервована) - 400г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

Щоб приготувати Пряний гороховий суп з сочевицею необхідно:

Нагріти 1 ст. л масла в каструлі і обсмажити цибулю до м'якості. Додати порошок каррі і готувати хвилину на повільному вогні.

Додати картоплю і бульйон, накрити і варити 10 хвилин, потім додати горошок і сочевицю. Довести до кипіння, варити, накривши кришкою, ще 5 хвилин.

Збити в пюре в кухонному комбайні або блендері не в повне пюре. Приправити до смаку.


рецепти по кроках
4
6
6
6
Cуп гороховий з горіхами Суп гороховий з копченостями Суп із зеленого горошку з копченими реберцями «Ледачі» брізолі
Ще рецепти розділу ...
Гороховий суп з кінськими копченостями

Горох варимо на повільному вогні до рідкої однорідної маси. Морква, цибуля, оброблений болгарський перець (без шкірки), дрібно рубаємо і обсмажуємо на сковоро

Гороховий суп з рулькой

Горох попередньо помити і замочити на кілька годин у холодній воді. Потім воду злити, а горох ще раз промити. Варено-копчену рульку покласти

Жовтий гороховий суп

Для приготування горохового супу за цим рецептом горох треба замочити заздалегідь - на ніч чи на кілька годин - в півтора-двох літрах підсоленої (

Суп гороховий по-берлінськи

Горошок прогрійте в заливанні, потім протріть. Зелену цибулю наріжте кільцями, ріпчасту цибулю, коріння і грудинку наріжте дрібними кубиками, обсмажте. Г

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої