Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Заливне з креветок і томатів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сік томатний - 3 склянки
  • зелена цибуля (рубаний) - 1/3 склянки
  • селера (рубаний) - 1/3 склянки
  • солодкий перець (зелений, рубаний) - 1/3 склянки
  • лавровий лист - 1 шт.
  • пектин - 1 ст.л.
  • вода - 1 ст.л.
  • креветки - 120г
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • паприка, часник, естрагон - за смаком естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "
  • чорний перець, сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Заливне з креветок і томатів необхідно:

Овочі, креветок і зелень спасерувати на олії. Сік змішати з водою і довести до кипіння. Влити суміш в блендер, додати пектин і включити блендер на 1 хвилину.

Потім соком залити овочі і поставити в холодильник до застигання.


рецепти по кроках
4
5
7
3
Рійет з курячих ніжок Холодець з індика в кавових чашечках Холодець з яловичих кісток і шматка індика Холодець з яловичих кісток
Ще рецепти розділу ...
Холодець зі свинячої рульки

[P] Рульку варіть протягом 3 годин, заливши м'ясним бульйоном, за 30 хвилин до готовності додайте, вино, посоліть і поперчіть. Поставте в холодильник на

Холодець з шинки

Шинку відмочувати 12 годин, після чого прокип'ятити у великій кількості води і злити воду. Півтора літра свіжої води з білим вином, цибулею, ногами і до

Холодець зі свинячих шкірок

Свинячі шкурки промити, залити 2-2.5 літрами холодної води і, не закриваючи кришкою, поставити варити на сильний вогонь. Коли вода закипить, зняти піну, п

Свинячий холодець

Свинячу голову і ніжки промити, скласти в каструлю, додати солі, лавровий лист, гвоздику, чорний перець, все залити водою і варити 1-2 години на повільний

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої