Яйця заливні

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Яйця заливні необхідно:

У яйцеподібних формочках зробити сорочку з прозорого м'ясного желе, прикрасити її листочками зелені петрушки і шматочками червоного стручкового перцю. Покласти в кожну формочку одне холодну яйце, зварене круто, залити желе і охолодити. При подачі викласти яйця з формочок на блюдо з м'ясним салатом. За борту страви випустити з кондитерського мішка з наконечником масло, змішане з шпинатним пюре у вигляді листочків, а між ними покласти шматочки желе у формі трикутників або ромбів. На салат поставити невеликий пучок з листя салату.

рецепти по кроках

Заливне з скумбрії

Наріжте скумбрію тонкими шматками уздовж філе. Викладіть шматки на вогнетривке блюдо, полийте оливковою олією. Запікайте в средненагретой духовці в тече

читати рецепт

Холодець з півня

Почистити ніжки. Замочити їх у злегка солоній воді. Добре промити і порубати на шматки. Скласти в каструлю і заливши водою так.чтоби вона тільки прикриваючись

читати рецепт

Заливне з язика з опеньками

Відварити до готовності свинячі язики з додаванням солі, запашного перцю і лаврового листа. Готові мови помістити в крижану воду і залишити на нескол

читати рецепт

Картопляний холодець

Очищену картоплю відварити в підсоленій воді, гарячим протерти через сито, додати перець, підсмажену на олії цибулю, добре перемешат

читати рецепт